「ホタテは泳ぐ」という情報を目にしたことがありますが、その真実を探るために色々と調べました。
この動画では「泳ぐホタテガイ」と称されていますが...
泳ぐと言っていいのかどうかわかりませんが、口（貝殻）を開け、閉めるときに、蝶番になっているところの両端に少し穴が開いているのですが、ここから海水をジェット噴射のように吐き出します。その勢いで素早く移動するのです。
パクパクと口を開いたり閉じたりするようにして進むのですよ。
(さかなだマート「ほたて貝って泳ぐの？」から引用)
引用させて頂いたサイトの記事では泳いでいるのではなく「移動」していると。
まぁホタテはおいしいから「泳いで」いるのか、ただ単に「移動」しているのかなんてどうでもいいことですよね。
ホタテを食べたくなってきたら、クックパッドでレシピを検索してみてはどうでしょうか？
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